Bolsas para alunos brasileiros na área de Gastronomia
nov08

Bolsas para alunos brasileiros na área de Gastronomia

Gostou? Compartilhe! A França é o principal destino para os brasileiros que desejam estudar gastronomia no exterior. A novidade é que o Institut Paul Bocuse está oferecendo quatro bolsas de estudo parciais para candidatos brasileiros e franco-brasileiros interessados em seguir estudos na área da gastronomia. Entre as quatro bolsas destinadas aos brasileiros, duas delas são destinadas aos interessados na especialização em...

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Queijos franceses
août07

Queijos franceses

Gostou? Compartilhe! O queijo francês faz parte da cultura francesa. O queijo para os franceses é como a sobremesa para o brasileiro. é o momento, apos, a refeição em que os franceses continuam à mesa conversando e experimentando diversos tipos de queijos. A França produz 300 (sim, trezentos) tipos de queijos. Os tipos de queijos franceses são catalogados em familias, divididos de acordo com caracteristicas como firmeza do queijo e...

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Sopa de cebola
août06

Sopa de cebola

Gostou? Compartilhe!A sopa de cebola é um prato tipio da culinaria francesa. Serve de entrada para muitos pratos e é bem facil de preparar. O tempo de preparação leva em torno de 1 hora e 20 minutos e leva ingredientes bem simples e faceis de encontrar no Brasil. Ingredientes sopa de cebola francesa 40 g de manteiga 3 cebolas médias cortadas em fatias bem finas 2 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de farinha 1,5 litro de caldo...

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Melhores sorvetes de Paris
juil04

Melhores sorvetes de Paris

Gostou? Compartilhe! Sobram tentações gastronômicas em Paris. É macarron, pain au chocolat, croissant.. Mas no verão a preferência absoluta é o sorvete. Por isso, preparamos algumas imagens e dicas dos melhores sorvetes e de sorveterias para descobrir em Paris. Ideal para aqueles dias de canicule d’été, quando os termômetros beiram os 40°C. Top 7 das sorveterias de Paris Garantido: Amorino Os irmãos Amorino trouxeram da Itália os...

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